NP II TASTESCAPE
To meet the demand for elevating flavours among food manufacturers, we developed NP II TasteScape, designed to deliver rich, aromatic profiles that enhance top notes while adding depth and complexity to taste.
Seasoning Powder
Instant Noodle Soup
Food Service
Meat Marinade
Dips and Sauces
CHARCOAL OIL
Smoky notes with a more robust, and earthy profile, similar to the effect of cooking over an open flame or using charred wood.
CHICKEN RICE OIL
Deep umami base notes from rendered chicken fat, often infused with garlic and ginger, giving it a rich, savoury flavour with aromatic elements.
JAPANESE CURRY OIL
ลองนึกภาพน้ำมันแกงกะหรี่ญี่ปุ่นแท้ๆ เพื่อให้ได้รสชาติซอสแกงกะหรี่โดยไม่ต้องผสมเครื่องเทศหรือซื้อส่วนผสมแยกกัน น้ำมันนี้จะช่วยสร้างกลิ่นหอมแบบญี่ปุ่นโดยใช้น้ำมันเพียงไม่กี่หยดบนจานของคุณ!
SZECHUAN MALA OIL
Szechuan Mala oil is a fragrant, vibrant oil known for its spicy and numbing flavors. It features Sichuan peppercorns for a numbing sensation, dried chili peppers for heat, and is enhanced by garlic, ginger, and various spices.
SEAWEED OIL
รสเค็มมักจะทำได้ค่อนข้างยากเมื่อต้องผสมอาหาร ด้วยน้ำมันสาหร่าย จะสร้างโปรไฟล์และใช้กับขนมได้อย่างดี และหอมสุดๆ
SHRIMP OIL
Providing a deep, seafood-forward aroma that adds complexity to the application, carrying a slightly toasty essence from the shrimp shells.
TOM YUM OIL
ต้มยำเฉพาะ ด้วยรสชาติที่ร้อนและเปรี้ยวในรสชาติของเครื่องเทศและสมุนไพรที่ส่งผลให้น้ำซุปน้ำซุปยังใช้วัตถุดิบสดใหม่ เช่น ตะไคร้ใบมะกรูดข่าน้ำมะนาวน้ำปลาและพริกแดงบด
TOMATO OIL
Bright, tangy, and slightly sweet flavour profile. It carries the natural acidity and juiciness of ripe tomatoes, and herbs freshness.